Refinar

Este livro é dedicado a quem celebra a vida com o sabor e sabe cultivar a amizade com alegria. E o churrasco, unanimidade e uma verdadeira paixão nacional, é a maneira mais brasileira de festejar a vi...

O autor oferece nesta obra um conjunto de receitas que oferecem variedade e criatividade, tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais, tendo como ingredientes principais peixes e frutos do mar...

Dividido em cinco partes correspondentes às regiões brasileiras - Sul, Sudeste, Centro-Oeste, Nordeste e Norte, ´Sabores Brasileiros´ enaltece seus pratos e sabores mais expressivos e emblemáticos. As...

Alimento mais que natural, o peixe é um produto muito versátil assado ou cozido, frito ou no vapor, grelhado na brasa ou combinando esses modos de preparo, o peixe é um forte aliado para uma vida saud...

Prato que tem como base o grão de arroz, um bom caldo - que pode ser de legumes, carne, aves ou peixe - um pouco de vinho, manteiga, queijo ralado, acrescidos dos mais variados ingredientes, o risoto ...

"Comer de marmita pode ser saudável e chique! Tudo depende da seleção das refeições, da maneira de prepará-las, acondicioná-las e servi-las. É isso o que mostra este novo livro do chef André Boccato, ...

Sabe aquelas sobremesas gostosas que você comia aos domingos, na casa da vovó? Entre as travessuras dos primos e as histórias do vovô? Este livro traz muitas dessas delícias caseiras, inspirado nos de...

"Olha o livro: Moça bonita não paga, mas também não leva! Na feira, quando se ouve esse tipo de brincadeira que os feirantes gritam de suas barracas para atrair clientes, a chance de nos dirigirmos ...

Basta o frio chegar para ficarmos com vontade de tomar uma sopa bem quentinha. Para os dias de calor, a versão fria também pode ser uma boa pedida. Existem sopas tradicionais com legumes, carnes e a...

RECEITAS SABOROSAS CAFE DA MANHA, BRUNCHS & LANCHES

RECEITAS SABOROSAS - AVES

RECEITAS SABOROSAS - MASSAS

RECEITAS SABOROSAS SOBREMESAS

Um livro dedicado aos amantes da cozinha sem carne. Ao todo são 45 receitas de entradas e pratos principais, todas ilustradas com fotos que pretendem auxiliar no preparo e na montagem. A obra foi dese...

Gostinho de Infância Sabe aquela tarde em que você brincava no quintal e lá da cozinha vinha aquele cheirinho inconfundível de coisa boa no forno? E de repente, ao ouvir “tá pronto!”, a molecada larg...

Houve tempos em que a mulher envergonhava-se de ser cozinheira... mas as coisas mudaram! O velho conceito de cozinhar - que se resumia a misturar ingredientes e levá-los ao fogo - foi superado. E é is...

"Massas gourmet ensina, de maneira prática, as antigas e as novas formas de fazer massas frescas e recheadas, tão apreciadas pelos brasileiros, em formatos inusitados e inovadores, incluindo receitas ...

Neste livro foram reunidas cinquenta Receitas muito especiais, divididas entre Tortas Doces e Salgadas. São todas de fácil preparo, Econômicas, com ingredientes acessíveis, formuladas para não tomar m...

"Este livro reúne 140 cardápios do século XIX colecionados por D. Pedro II. Os documentos foram doados pelo Imperador à Biblioteca Nacional do Rio de Janeiro pouco antes de sua morte e figuram como pr...