Produto sob Encomenda Antes de ser conhecida como A grande maçã, Nova York poderia ter sido chamada de A grande ostra. O norte-americano Mark Kurlansky narra a incrível história da cidade, acompanhando a trajetória de um de seus mais tradicionais habitantes - a ostra, cuja influência marcou a cultura, economia e gastronomia da grande metrópole.
| Peso: | 0.4 kg |
| Número de páginas: | 280 |
| Ano de edição: | 2009 |
| ISBN 10: | 8503010089 |
| ISBN 13: | 9788503010085 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária e Gastronomia |
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