Realizando uma viagem histórica, cultural e gastronômica pelos corredores dos palácios, o leitor irá se deparar com as delícias da cozinha bizantina e turca, dos refrescantes sorbets aos saborosos kebabs; conhecerá os mistérios do harém e seu verdadeiro significado no mundo oriental, totalmente diverso da imagem construída pelo olhar do Ocidente; e irá descansar nos hammams, casas de banho que até hoje são uma tradição na Turquia.
| Peso: | 0.885 kg |
| Número de páginas: | 490 |
| Ano de edição: | 2005 |
| ISBN 10: | 8501074292 |
| ISBN 13: | 9788501074294 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 3 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária e Gastronomia, Culinária |
| História : | História, História Geográfica |
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