Marcus Wareing, um dos chefs mais bem-sucedidos da Inglaterra, apresenta opções saborosas com dicas essenciais para o leitor elaborar pratos irretocáveis. Wareing ensina o passo a passo das receitas e explica por que adota determinadas técnicas. Comenta ainda as possíveis armadilhas que podem aparecer durante o preparo e revela o segredo da perfeição. O livro inclui exemplos práticos que devem ser seguidos para quem deseja alcançar o sucesso na cozinha.
| Peso: | 0.4 kg |
| Número de páginas: | 244 |
| Ano de edição: | 2010 |
| ISBN 10: | 8579141850 |
| ISBN 13: | 9788579141850 |
| Altura: | 26 |
| Largura: | 20 |
| Comprimento: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária, Culinária e Gastronomia |
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