Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. O Instituto de Culinária dos Estados Unidos e a chef vietnamita Mai Pham reúnem neste livro as mais originais iguarias preparadas com ingredientes exóticos. São revelações da cozinha asiática, como o saboroso Tofu com legumes, da China; a deliciosa Sopa de macarrão e camarão, de Cingapura; o picante Kimchi baecho, preparado com acelga, da Coreia; as irresistíveis Pakoras, bolinhos de espinafre com batata, da Índia; o irretocável Arroz perfeito, do Japão; o apetitoso Peixe de Hanói com dill, do Vietnã, entre outros
| Peso: | 0.4 kg |
| Número de páginas: | 272 |
| Ano de edição: | 2011 |
| ISBN 10: | 8579142024 |
| ISBN 13: | 9788579142024 |
| Altura: | 275 |
| Largura: | 30 |
| Comprimento: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária, Culinária e Gastronomia |
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