Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. Este é um estudo aprofundado da produção de um grande vinho. Para fazer esse estudo, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos. Este livro é, acima, de tudo, uma celebração do vinho, escrita por Edward Steinberg com paixão e bom humor.
| Peso: | 0.4 kg |
| Número de páginas: | 294 |
| Ano de edição: | 2007 |
| ISBN 10: | 8560156402 |
| ISBN 13: | 9788560156405 |
| Altura: | 22 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Culinária e Gastronomia : | Enogastronomia - Vinhos, Culinária e Gastronomia |
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