Produto sob Encomenda Neste livro, a autora começa apresentando o material básico para a culinária japonesa, como o kit inicial para o preparo, a escolha dos peixes certos e o cozimento ideal do arroz, e chega a variadas receitas tradicionais de sushis, sashimis, tempurás, pratos com macarrão oriental e sobremesas. Com fotos, muitas delas mostrando o passo a passo, o livro traz nas páginas finais uma lista de endereços onde se pode comprar ingredientes japoneses em São Paulo e no Rio de Janeiro.
| Peso: | 0.73 kg |
| Número de páginas: | 176 |
| Ano de edição: | 2011 |
| ISBN 10: | 8575552775 |
| ISBN 13: | 9788575552773 |
| Altura: | 25 |
| Largura: | 20 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária Internacional, Culinária |
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