Este livro leva o leitor a um passeio pelas oliveiras e pelo mundo do azeite: conta o desenvolvimento da história do chamado ouro do Mediterrâneo, os benefícios do seu consumo para nossa saúde, explica como são cultivadas as oliveiras, como são colhidas as azeitonas e como é extraído o azeite, além de orientar sua escolha. E traz também uma irresistível amostra de quanto sabor ele pode nos proporcionar em mais de 50 deliciosas receitas enriquecidas com azeite.
Peso: | 0.63 kg |
Número de páginas: | 141 |
Ano de edição: | 2012 |
ISBN 10: | 8506006708 |
ISBN 13: | 9788506006702 |
Altura: | 20 |
Largura: | 16 |
Comprimento: | 4 |
Edição: | 1 |
Idioma : | Português |
Tipo de produto : | Livro |
Assuntos : | Gastronomia |
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