Sinopse

Oferecer bombons ou biscoitos personalizados para uma pessoa querida é um mimo especial. Esse título reúne mais de 50 opções de quitutes doces e salgados para presentear, e entre eles estão bolos, cupcakes, docinhos, chocolates, conservas, compotas e azeites aromatizados. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo, ensina como fazer e aplicar glacê e pasta americana e acertar os pontos de calda de açúcar, além de dar sugestões de decoração com confeitos e de embalagens. Há guloseimas para diversas ocasiões, dos temas mais românticos, como bolinhos em forma de coração para os namorados, aos festivos, como biscoitos com formato de estrelas; dos ovinhos decorados para a Páscoa aos docinhos enfeitados como sapatinhos de bebê, para batizados. As receitas vão agradar e surpreender familiares e amigos: para as crianças, a Jujuba de maçã é um docinho saudável, que leva o purê da fruta fresca; num chá da tarde, o Palmier de queijo e a Tortinha de chocolate branco e framboesa formam uma ótima dupla para receber os amigos; alegrar os colegas do trabalho é tarefa fácil com o Biscoito aromático sueco; e o Azeite de laranja e açafrão é perfeito para um amigo gourmet.

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