Inspirada pela atmosfera das tradicionais delicatéssens e pelos produtos encontrados em suas prateleiras, a chef Emma Macdonald, fundadora da renomada empresa britânica de alimentos artesanais The Bay Tree, apresenta nesse livro receitas de conservas de frutas e vegetais, carnes curadas, peixes defumados, queijos e laticínios, entre outras iguarias, e ainda de pratos que levam esses ingredientes no preparo.
| Peso: | 0.12 kg |
| Número de páginas: | 224 |
| Ano de edição: | 2014 |
| ISBN 10: | 857914504X |
| ISBN 13: | 9788579145049 |
| Altura: | 25 |
| Largura: | 19 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária |
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