Produto indisponível
Este produto está temporariamente indisponível. Com o intuito de recuperar as tradições familiares, a autora resgata o prazer de degustar pratos feitos com alimentos cultivados em casa. Ela apresenta receitas para cada estação do ano, de acordo com a época em que frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas estão mais frescos e saborosos. Também orienta o melhor momento para a colheita, recomenda as formas mais eficientes de armazenagem e oferece dicas de congelamento. Ensina ainda a fazer chutneys, geleias, picles, relishes, frutas desidratadas e conservas.
| Peso: | 1.273 kg |
| Número de páginas: | 352 |
| Ano de edição: | 2012 |
| ISBN 10: | 8579143799 |
| ISBN 13: | 9788579143793 |
| Altura: | 26 |
| Largura: | 22 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Gastronomia |
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