Produto sob Encomenda Apresenta alguns dos principais grupos de alimentos funcionais, como carotenoides, ácidos graxos, probióticos, limonoides, lignanas, glicosinatos e flavonoides. O livro alia uma sólida base científica a curiosidades e exemplos práticos para explicaro modo como esses alimentos atuam no corpo humano como antioxidantes ou antiinflamatórios e até mesmo no combate ao câncer, obesidade e doenças cardiovasculares.
| Peso: | 0.5 kg |
| Número de páginas: | 448 |
| Ano de edição: | 2017 |
| ISBN 10: | 8579752868 |
| ISBN 13: | 9788579752865 |
| Altura: | 24 |
| Largura: | 17 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Medicina e Saúde : | Nutrição, Saúde Pública |
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