Desperdicio Em Hotelaria - Solucoes Para Evitar Viera De Viera,elenara Educ - Editora Da Puc Sp

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Status Produto Produto indisponível
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Sinopse

Considerando a realidade atual, evitar o desperdício representa uma preocupação constante para qualquer empresa estabelecida e que ambicione crescer e estar inserida no mercado competitivo imposto pela globalização - inclusive para as empresas hoteleiras. Evitar desperdício em todos os segmentos da empresa é a primeira ação de planejamento que não representa, em muitos casos, investimento. E os resultados aparecem de imediato.


Detalhes do produto

Peso: 0.37 kg
Número de páginas: 161
Ano de edição: 2004
ISBN 10: 8570612281
ISBN 13: 9788570612281
Altura: 23
Largura: 16
Comprimento: 1
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Administração e Negócios : Negócios, Gestão de Negócios
Economia : Economia Brasileira


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