Este livro traz 500 variações, dicas sobre técnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestões de apresentação. Entre as 500 receitas, o leitor vai encontrar bolos, pavês, sorvetes, tortas, pudins e variedades possíveis, incluindo - orientações sobre equipamentos e ingredientes necessários, variações com diferentes ingrediente e fotos ilustrativas.
| Peso: | 0.54 kg |
| Número de páginas: | 288 |
| Ano de edição: | 2010 |
| ISBN 10: | 8521315511 |
| ISBN 13: | 9788521315513 |
| Altura: | 15 |
| Largura: | 15 |
| Comprimento: | 2 |
| Idioma : | Português |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária e Gastronomia, Culinária |
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