Este livro apresenta-se como básico para estudantes técnicos e profissionais além dos aspectos científicos da Nutrição Humana, o livro trata a alimentação como questão econômica, social e educacional de fundamental importância no Brasil de hoje.
| Peso: | 0.3 kg |
| Número de páginas: | 176 |
| Ano de edição: | 1990 |
| ISBN 10: | 8521300611 |
| ISBN 13: | 9788521300618 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 1 |
| Medicina e Saúde : | Nutrição, Medicina e Saúde |
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