"Por muito tempo acreditou-se que o ser humano era um organismo isolado, autônomo. A associação de homem e microrganismos era vista como uma desvantagem para o hospedeiro; e os microrganismos (bactéria ou fungo) eram inimigos a serem combatidos. Mesmo apos a descoberta das interações entre os diversos microrganismos entre si e a constatação de que temos mais microrganismos do que de nossas próprias células em nosso corpo, o universo das interações entre homem e microbioma ainda não tinha sido consolidada. Dessa forma, é necessário que todo profissional da área de saúde conheça e compreenda a rede de interações entre o homem e sua microbiota. Nesse sentido a obra Microbiota Intestinal - Evidências de sua Influência na Saúde e na Doença, 2a edição, vem, de forma elegante, clara e atual, nos oferecer uma sequência de excelentes capítulos, conduzindo o leitor em uma jornada de conhecimento, que começa com a organização do trato gastrintestinal e o microbioma humano. A seguir, os autores incluem um outro importante elemento, a relação entre hospedeiro microbiota e dieta, apontando as consequências favoráveis e desfavoráveis dessa complexa interação. A importância da microbiota não só nas desordens intestinais, mas também em doenças cardiovasculares, metabólicas e neurológicas /comportamentais é brilhantemente demonstrada nos capítulos que se seguem. Por fim, a obra culmina nos aspectos práticos e clínicos da produção e utilização de probióticos na prática clínica e para a manutenç
| Peso: | 0.9 kg |
| Número de páginas: | 464 |
| Ano de edição: | 2021 |
| ISBN 10: | 8584111344 |
| ISBN 13: | 9788584111343 |
| Altura: | 24 |
| Largura: | 17 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 2 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Medicina e Saúde : | Microbiologia Médica, Gastroenterologia |
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