Tem Dende, Tem Axe - 2ª Ed Lody, Raul Pallas

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Sinopse

Tem dendê, tem axé: etnografia do dendezeiro, editado pela primeira vez em 1992 e agora revisto e ampliado, é um livro fascinante de Raul Lody que, além de destacar o uso culinário do dendê e apresentar algumas receitas e glossário, revela um universo de significados bem mais amplo, que até então não eram perceptíveis ao olhar leigo. Trata-se de um importante trabalho com detalhes do que é o dendezeiro para a vida dos Povos do Santo no Brasil, em especial na Bahia, no Maranhão, em Pernambuco e no Rio de Janeiro.


Detalhes do produto

Peso: 0.18 kg
Número de páginas: 168
Ano de edição: 2024
ISBN 10: 6556021245
ISBN 13: 9786556021249
Altura: 20
Largura: 14
Comprimento: 1
Edição: 2
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Ciências Humanas e Sociais : Humanidades & Sociologia


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