NOSTALGIA - RECEITAS DE OTTOLENGHI companhia de mesa
Em seu aguardado novo livro, Yotam Ottolenghi traz seu toque inspirador para receitas tradicionais, reconfortantes e afetivas – aquelas que nos deixam especialmente nostálgicos e felizes. Do frango assado com marinada da Tia Pauline até as massas mai
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SEM GLUTEN, CONTEM AFETO buzz editora
Se você busca na alimentação sem glúten uma possibilidade de vida mais equilibrada, e não quer deixar de lado receitas que façam parte de sua infância... Na mesa Sem glúten, contém afeto, você vai se encontrar! Aqui você vai compreender como receitas
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DICIONARIO GASTRONOMICO PIMENTAS COM SUAS RECEITAS - 2ª ED gaia
Este livro de Linguanotto proporciona, aos aficionados por pimentas e aos mestres-cucas de oras vagas, uma oportunidade rara de conhecer alguns dos principais tipos de pimentas usados no mundo (e a maioria, felizmente, disponível também no Brasil). E
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QUIMICA DOS BOLOS, A - RECEITAS E SEGREDOS PARA DIAS MAIS DOCES companhia de mesa
É difícil para não dizer impossível encontrar uma pessoa que não se derreta com um bolo recém-saído do forno pense num de fubá, ainda quentinho, recebendo uma chuva de açúcar com canela que se dissolve preguiçosamente. Ou num daqueles bem fofinhos,d
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SANTINHO - COMIDA PARA COMPARTILHAR gaia
O alimento nos nutre não apenas fisicamente, mas também emocionalmente e até mesmo espiritualmente. Acreditando nesta filosofia, a chef Morena Leite apresenta em Santinho – Comida para compartilhar (Editoras Gaia e Boccato, 252 páginas, R$ 169) recei
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RECEITAS DE UMA NONNA planeta
Descubra os segredos da culinária italiana com a Nonna mais amada do mundo! Silvana nasceu em 1941 na Toscana, em meio a uma família numerosa, com avós, pais dedicados ao trabalho e seis crianças pequenas. As bocas para alimentar eram muitas, e, em m
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FEIJAO - AROMAS E SABORES BOA LEMBRANCA - EDICAO COMPACTA senac rj
Múltiplo, variado, generoso, está em todas as partes do mundo. Mostra-se de infinitas maneiras à mesa. Pode ser preto, branco, marrom, avermelhado, rajado, verde, grande, pequeno, não importa: é o grande astro. Gostoso, nutritivo, previne doenças, pr
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CONSERVAS DO MEU BRASIL - COMPOTAS, GELEIAS E ANTEPASTOS senac sp
Goiabada, compota de cajá, de umbu e de pêssego; doce de cidra e de mamão; geleia de morango e de tamarindo; conserva de pinhão, de palmito e de pequi; sardela e alichella; picles de pera... Quem não fica com água na boca ao pensar nesses doces, cons
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RECEITA DE DIAMANTE - HISTÓRIAS E RECEITAS DO CHEF JOÃO DIAMANTE editora male
O livro reúne receitas exclusivas do Chef João Diamante com a narrativa biográfica de um dos expoentes da gastronomia brasileira.
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DIARIO DO OLIVIER - AS RECEITAS DA BOCAINA globo estilo
De maneira descontraída e clara, Olivier Anquier apresenta 100 deliciosas receitas que fizeram sucesso em seu programa no GNT. Com dicas, alternativas de ingredientes e pequenas histórias de sua vida, Olivier coloca a mão na massa e mostra o q
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LA MERE BRAZIER - A MAE DA COZINHA FRANCESA MODERNA senac rj
Este livro é uma obra-prima da culinária francesa. Aqui o leitor encontra mais de 300 receitas clássicas e regionais do restaurante Mère Brazier, um dos mais famosos da cidade de Lyon, na França. Frequentado por personalidades, a casa foi fundada por
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BOM APETITE! 365 RECEITAS PARA O DIA A DIA - 1ª EDICAO senac sp
Para facilitar sua vida na cozinha e na hora de receber convidados, o Senac São Paulo traz ao mercado Bom apetite! 365 receitas para o dia a dia, uma bela caixa com cinco livros que apresentam receitas clássicas e pratos originais para você saborear
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AFINE A FORMA EM 15 MINUTOS bicicleta amarela
Com mais de 900 mil exemplares vendidos no Reino Unido, Afine a forma em 15 minutos se tornou o livro de receitas de maior sucesso da última década no país. O nome (e o corpinho) por trás do fenômeno é Joe Wicks, personal trainer e consultor de nutri
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FESTAS EM FAMILIA COM O CAKE BOSS edicoes tapioca
Transforme todos os encontros com a família e os amigos em ocasiões super especiais com as receitas originais das festas familiares de Buddy Valastro, o Cake Boss.
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MANUAL PRATICO DE PANIFICACAO senac sp
O Manual prático de panificação Senac, elaborado por autores que conhecem nosso mercado e nossos ingredientes, revela os segredos da atividade do padeiro e prepara o leitor para uma atuação criativa e competente em estabelecimentos de perfis diversos
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RECEITAS DO FAVELA ORGANICA - APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS senac rj
“A comida do futuro é agora! Transforme seu paladar, cuide da sua saúde e seu bolso agradece”, é o que afirma sabiamente Regina Tchelly, idealizadora do Favela Orgânica, projeto cujo objetivo é promover uma relação mais consciente com os alimentos e,
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RECEITAS FACEIS E SABOROSAS - ANONYMUS GOURMET lpm editores
1) Traz 210 receitas de fácil execução, do prato principal à sobremesa, utilizando ingredientes simples e baratos. 2) Ótima alternativa para presentear quem precisa dar um toque especial na sua alimentação. 3) Inclui receitas de pratos principais, a
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O LIVRO DE RECEITAS DAS CARNES VEGANAS - MAIS DE 100 REFEICOES SAUDAVEIS, SUCULENTAS E SABOROSAS TOTALMENTE PLANT-BASED cultrix
"Descubra um mundo de sabor e versatilidade com O Livro de Receitas das Carnes Veganas de Miyoko Schinner! Com mais de 100 receitas incríveis, este livro oferece uma variedade de pratos deliciosos e satisfatórios que destacam as carnes veganas de man
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NOSSO PEIXE DE CADA DIA, O - 50 RECEITAS DE PEIXES E FRUTOS DO MAR senac sp
Alimento mais que natural, o peixe é um produto muito versátil assado ou cozido, frito ou no vapor, grelhado na brasa ou combinando esses modos de preparo, o peixe é um forte aliado para uma vida saudável. Neste livro, André Boccato apresenta 50 rece
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CHARLO OF COURSE dba editora
Charlô Whately, dono de bistrô e buffet que levam seu apelido de infância, mostra neste livro uma seleção de suas receitas favoritas. O livro conta também um pouco de sua história - a infância na fazenda de café no interior de São Paulo, a temporadac
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