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Avaliação Nutricional na Prática Clínica | Da Gestação ao Envelhecimento reúne as diferentes possibilidades de avaliação nutricional de crianças, adolescentes, gestantes, adultos, idosos e pacientes hospitalizados. Seu principal diferencial, entretan

Aprenda sobre avaliação e prescrição nutricional individualizada, de acordo com as características genéticas, metabólicas e do microbioma intestinal do seu paciente! Organizado pela Profa. Dra. Rafaella Cristhine Pordeus Luna e escrito com a colabora

Descubra uma abordagem revolucionária no combate ao câncer com "Desnutrir o Câncer, Nutrir o Paciente" do renomado Dr. Valter Longo. Conhecido por sua expertise em nutrição, longevidade e saúde. Dr. Longo apresenta protocolos de jejum controlado como

Inclua em sua dieta alimentos que reforçam sua imunidade, combatem doenças e ainda são deliciosos. Diante de tantas informações divergentes sobre o que faz bem ou mal para a saúde, escolher o que comer e quando comer pode parecer desafiador... A nãos

As instituições de saúde possuem obrigatoriamente uma equipe especializada para prevenir e tratar a desnutrição hospitalar: a equipe multiprofissional de terapia nutricional. Neste livro, a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASP

Nesta obra, o autor mostra problemas da alimentação moderna, os quais têm levado a verdadeiras epidemias de doenças cardíacas, obesidade, diabetes tipo 2, câncer e depressão, entre outras. Reabilita também alimentos que a medicina moderna tem afastad

Indicado para quem quer diminuir o consumo de carne e aumentar o consumo de verduras, legumes, grãos e cereais, este livro traz mais de 100 receitas lindamente ilustradas para todo mundo que quer comer bem, desde o vegetariano de carteirinha até os c

Além de acelerar o metabolismo e contribuir com a perda de peso, o óleo de coco traz muitos outros benefícios àqueles que o incluem em sua dieta: previne doenças cardíacas e diabetes, evita rugas e manchas de envelhecimento, protege contra osteoporos

Para melhorar a performance e os resultados dos pacientes. Este livro alia teoria à prática e aborda temas que tratam dos conceitos fundamentais da nutrição ao planejamento nutricional funcional em diversas modalidades esportivas e em situações espec

Abrangente e ricamente ilustrado com imagens de excelente qualidade, Nutrição para o Esporte e o Exercício é fundamentado em evidências e foi elaborado com o objetivo de unir nutrição e exercício, tendo como foco o efeito dessa integração no desempen

Por meio de linguagem prática, oferece uma perspectiva global e multidisciplinar sobre alimentação, abordando o metabolismo de proteínas, lipídios, carboidratos, vitaminas e minerais, bem como os desafios contemporâneos da segurança alimentar. Abrang

Nunca imaginei que meu autoconhecimento começaria no intestino. O ano era 2015, e minha carreira de atriz e comediante estava indo muito bem. Eu fazia parte da equipe de atores da Rede Globo e do canal Multishow, e a peça que havia escrito estava rod

Inovação, ruptura de paradigmas e visão contemporânea são as marcas do Tratado de Nutrição e Dietoterapia, agora em sua segunda edição, ampliada e atualizada. Os 109 capítulos que compõem esta obra abordam, de modo didático e com alto rigor científic

As “Zonas Azuis (Blue Zones)” são as regiões extraordinárias localizados em diferentes partes do planeta, nas quais a população local tem a maior longevidade, a menor taxa de doenças (câncer, obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, entre outra

Receitas para o equilíbrio reúne anos de experiência da autora e de especialistas que são autoridades nas áreas abordadas. No capítulo dedicado à saúde da mente, é apresentada uma visão pragmática da relação entre equilíbrio e saúde mental, na qual

Quantas dietas, regimes, restrições, listas você tentou seguir sem sucesso porque desanimou no meio do caminho? Receitas mágicas e dietas da moda não param de surgir por todos os lados, e com a promessa de um resultado quase instantâneo. Porém, o que