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O prazer gastronômico é complexo; uma refeição simples pode satisfazer qualquer paladar quando é elaborada com atenção. É bom ressaltar: responde-se positivamente quando o alimento é preparado com carinho e negativamente quando é preparado sem cuidado. A comida não foi feita para ser devorada, mas sim saboreada. Comer bem quer dizer usar o alimento para satisfazer os nossos sentidos da visão, paladar e olfato... A comida que colocamos na mesa é a intervenção terapêuta primária, numa proposta de manter o corpo saudável e previnir doenças.
| Peso: | 0.61 kg |
| Número de páginas: | 344 |
| Ano de edição: | 2004 |
| ISBN 10: | 8587864424 |
| ISBN 13: | 9788587864420 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Dicionários : | Almanaques |
| Engenharia : | Engenharia Financeira |
| Medicina e Saúde : | Medicina e Saúde, Nutrição |
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