Produto sob Encomenda Uma das grandes mudanças na área da gastronomia nas últimas décadas trata da evolução do conceito de boa alimentação. Deixamos de acreditar na fartura e em refeições gordurosas e passamos a pensar em qualidade de vida, longevidade e saúde. E é exatamente aqui que entra o tema desse livro. Além de apresentar alguns dos benefícios à saúde conquistados à base de uma dieta de soja, o livro também aborda a história do produto, seu cultivo, sua importância econômica e fornece uma lista de receitas.
| Peso: | 0.53 kg |
| Número de páginas: | 264 |
| Ano de edição: | 2009 |
| ISBN 10: | 8573598395 |
| ISBN 13: | 9788573598391 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 1 |
| Componente da série : | Livro |
| Idioma : | Português |
| Culinária e Gastronomia : | Culinária e Gastronomia |
| Dicionários : | Almanaques |
| Engenharia : | Engenharia Financeira |
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