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Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
| Peso: | 0,52 kg |
| Número de páginas: | 268 |
| Ano de edição: | 2010 |
| ISBN 10: | 8573599413 |
| ISBN 13: | 9788573599411 |
| Altura: | 23 |
| Largura: | 16 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 3 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Assuntos : | Culinária e Gastronomia |
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