Em Busca Dos Sabores Perdidos Mendonca, Nilza De Senac Sp

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Status Produto Produto indisponível
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Sinopse

Os sentidos aguçados e a mente curiosa da cearense Nilza Mendonça perceberam que aproveitamos pouco do que nos é oferecido e que não atentamos para as possibilidades de inventar sabores a partir do que a natureza nos presenteia. Inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação. Em cinco capítulos, respostas para a pergunta: ¿Tenho um ingrediente. O que faço agora?


Detalhes do produto

Peso: 1.16 kg
Número de páginas: 244
Ano de edição: 2015
ISBN 10: 8599723294
ISBN 13: 9788599723296
Altura: 26
Largura: 21
Comprimento: 2
Edição: 1
Idioma : Português
Tipo de produto : Livro
Culinária e Gastronomia : Culinária e Gastronomia


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