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Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
| Peso: | 0.43 kg |
| Número de páginas: | 200 |
| Ano de edição: | 2018 |
| ISBN 10: | 8539624125 |
| ISBN 13: | 9788539624126 |
| Altura: | 18 |
| Largura: | 18 |
| Comprimento: | 2 |
| Edição: | 1 |
| Idioma : | Português |
| Tipo de produto : | Livro |
| Culinária e Gastronomia : | Gastronomia, Bebidas |
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